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“酸碱体质”骗局在美被戳穿，中国“酸碱之父”仍坚称不会错，那么到底是谁错了？

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将真心的不明白，为什么一个人可以如何没有理论依据就吹牛逼！没错，我们学生化的时候，会讲到酸碱平衡。但是这个酸碱平衡和你的酸碱理论是两码事。

梁先生说：“营养过剩会导致疾病，因为过剩的营养在体内都呈现出酸性化状态，所以我们就把它叫做酸性的体质，酸性体质是百病之源”。其实问题在于，什么状态是营养过剩？营养过剩就出现酸化状态，你是否检测过，确定营养过剩和不过剩的人是不是存在酸碱度的区别？如果没有，你不是瞎猜么？我需要证据。

梁先生说：“我们公司生产的甲壳素对很多的疾病都有帮助，有保健的作用。研究发现，因为它带有一个强碱性的集团，能够清理我们血液当中的杂质，清理我们的胃环境和细胞。”其实我很好奇的是，你们生产的保健品怎么清理杂质，清理了哪些杂质？是不是有研究结果？有放出来，没有的话，你不是又在瞎猜？我还是需要证据。

梁先生说：“糖尿病就是一个典型的酸性体质病。我们发现糖尿病人的体质，很多都跟酸性体质有很大关系。”，还是那句老话，你们发现糖尿病病人的体质和酸性有关系，什么关系，研究了多少病人，测了酸碱度么？没有的话，你不还是在瞎猜？我还是需要证据。

后面，我不去细说了。所有问题的关键都在于，很多人打着科学的幌子，名正言顺的造谣。你说你的保健品能治病，给出证据来，做没做临床研究？有没有想过数据？你说糖尿病、脂肪肝是酸性体质导致的，请给出证据来？老百姓太容易被骗，感觉说的好像很科学，其实就像扯淡。

当然，如果你给得出证据给我，我就服你，我还第一个买你的保健品吃！

最后，给你说一个，真的有意义的、有价值的研究；我国浙江大学第二附属医院胡教授确实做了一个关于碳酸氢钠，也就是小苏打治疗肝癌的研究，还发表在国外非常有影响力的杂志。但是，这也是一个辅助治疗。简单点说在肝动脉栓塞化疗治疗肝癌的基础上，局部使用碳酸氢钠，治疗效果会更好。但是记住了，治疗的前提是什么，是动脉栓塞化疗，这才是基础！

酸碱体质就是骗人的，这些都是打着酸碱体质的幌子，推销自己的产品。不错，《生物化学》教科书上专门有一节讲人体酸碱平衡的，但是酸碱平衡理论和酸碱体质，根本不是一回事，这属于偷换概念。

人体时刻都在进行物质代谢，在物质代谢的过程中，会产生大量的酸性或者碱性物质，例如人在有氧呼吸的时候，葡萄糖被分解，就会产生二氧化碳，而二氧化碳溶于水，就会变成碳酸，是弱酸性的。而人体有非常强大的酸碱调节能力，为了避免血液中的pH只下降，我们会通过呼吸作用，排出多余的二氧化碳，还会通过尿液排出氢离子。通过非常复杂的酸碱调节理论，使我们血液的pH值，始终维持在7.35至7.45之间。

临床上，有一些患者，会存在酸碱失衡，例如代谢性酸中毒，碱中毒、呼吸性酸中毒、碱中毒等等，最常见的是代谢性酸中毒，例如长期腹泻，糖尿病酮症酸中毒等等。这属于病态的情况，需要及时的治疗。

但是这些情况与酸碱体质没有任何的关系。任何一个正常人，他体内的pH值都在一个正常的范围内，所谓的酸性体质治病，就是胡说八道，吃再多的碱性食物，也不会改变身体内血液的pH值，如果改变了，反而是一种病态情况。所以，市面上卖的碱性保健品，全是骗人的，大家不要上当了。

国内外正规的教科书和正规的文献论文从来没有提到酸碱体质理论，美国酸碱体质理论的创始人欧阳先生已经承认这是一个骗局，正接受法律严惩！我国还有人在坚持这一子虚乌有的理论，实在不可思议！

人体内有一个酸碱平衡的调节体系，通过血液循环能够维持内环境的稳态，体内血液酸碱度维持在ph7.4左右。我们无论吃的是酸性食物还是碱性食物，都能够通过肾脏排泄多余酸碱物质，通过肺部呼出酸性的二氧化碳，体液能够起到最大的缓冲作用。因此如果没有严重的代谢性疾病，无论我们吃的是酸性食物还是碱性食物，体内的血液酸碱度是基本不变的。

从营养学角度来说，酸性食物一般为动物性食物，碱性食物一般没蔬菜和水果，多吃蔬菜和水果能够预防癌症和慢性病的发生，但是这个并非是和它们的碱性成分有关，而是和蔬菜水果的多种微量元素、膳食纤维、矿物质等有关，同样大量吃动物性食物由于脂肪摄入过度可能导致肥胖、动脉硬化危险性增高，并非是由动物性食物的酸性成分导致。因此酸碱食物对人体并没有什么其它特殊的影响！

笔者不是学医的，也搞不明白什么是“酸碱体质”，但是笔者明白一个道理，一切的理论建立在实践之上，光有理论是站不住脚的，必须得用实践来证明理论的正确性，多少科学家，通过多少次实验来得出理论，都是拿事实证明理论的正确性。不是说提出几个别人不太明白的理论就让人尊称为科学家，发明家之类的，那就是贻笑大方。

活生生的例子，所谓的“酸碱体质理论”之父在罗伯特.欧阳在美国揭穿了骗局，以至于这套骗人的把戏让他赔偿了1.05亿美元。谎言被揭穿的时候，有人还在苦苦坚持这套理论的正确性。那就是我们中国号称最早提出“酸碱体质理论”的梁双林坚持自己的理论正确性。可是他提出的只是理论，并不能用实践来证明其正确性，或许在今后的后来者们通过实验可以证明其正确吧，可是对于他本人来说，只是提出了所谓的理论，又不能做出证明，这就让人不得不质疑到底是正确还是错误。

中国“水稻之父”袁隆平教授，中国“两弹之父”邓稼先，还有钱学森等等让我们打心眼里佩服的这些科学家，那都是用一次次实验来证明了理论，而不是光说了几句理论就宣称自己就是大师的。

光说不练嘴把式，要让人信服，就得有让人信服的理由，而不是几句理论就让人信服你就是什么之父之类的话，尊称是别人肯定后评价给予的，而不是自己给自己册封的。

要想让人折服，那就用实验来证明它的正确性，光苦苦坚持，那是站不住脚的，哪怕你的理论确实是正确的，也得有事实来证明。

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